正常情況下，身體會將吃進去的澱粉類食物分解及轉變成葡萄糖，做為身體的能源。而胰島素是由胰臟製造的一種荷爾蒙，它可以幫助葡萄糖進入細胞內，提供熱能。糖尿病患因為胰臟製造的胰島素不足或功能不良，無法使葡萄糖充分進入細胞利用，而造成血糖上升。
為什麼會發生糖尿病？
糖尿病的發生與遺傳體質相當有關係，其他如肥胖、情緒壓力、懷孕、藥物、營養失調，都會促使糖尿病的發生，但是糖尿病不是傳染病，不會傳染給別人，也不會受別人的傳染。
糖尿病有什麼症狀？
發病初期，大多數的人都沒有症狀，除非做健康檢查，否則不易發現。病情隨時間加重，血糖逐漸升高，才有三多（吃多、喝多、尿多）一少（體重減輕）、疲勞、視力模糊或傷口不易癒合等症狀出現。
什麼人需要檢查是否有糖尿病？
- 近親是糖尿病者。
- 四十歲以上的肥胖者。
- 不明原因體重下降。
- 高血脂症。
- 傷口不易癒合的人。
- 不明原因神經病變者。
- 懷孕時尿糖呈（＋）者。
- 孕婦有妊娠毒血症者。
- 曾生產過大於 4500公克嬰兒的產婦。
- 高血壓。
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糖尿病診斷標準？
從診斷標準來看，依據美國糖尿病學會於 1997年的建議，第二型糖尿病診斷是指：
- 隨機血漿糖濃度200mg/dl以上且有高血糖症狀（如多吃、多喝、多尿、體重減輕等）。
- 空腹至少八小時血糖值大於或等於126mg/dl的成人。
- 75公克口服葡萄糖耐量試驗，2小時的靜脈血漿糖值大於或等於200mg/dl者。
只要符合已上任何一項，經兩次檢查均不正常，即可診斷為糖尿病患者。
