奶類１份 |
＝３湯匙脫脂奶粉（ 80 卡）或市售低脂鮮奶一盒（ 240 ㏄）（ 120 卡） |
蔬菜１份(25 卡) |
＝各種綠葉蔬菜 100 克（約半碗） |
主食類１份(7 0 卡) |
＝飯 1 ／ 4 碗＝稀飯半碗＝熟麵半碗＝米粉半碗＝冬粉半碗
＝麥片２湯匙＝吐司 ( 小 ) １片＝饅頭 1 ／ 4 個＝蘇打餅 3 片
＝薏仁 ( 紅豆、綠豆 ) ２湯匙＝水餃皮３張＝餛飩皮６張
＝玉米 ( 小 )1 ／ 3 張 ＝蕃薯 ( 小 )1 ／ 2 個＝芋頭 ( 中 ) 1 ／ 5 個 |
主食類２份(140 卡) |
＝飯半碗＝稀飯１碗＝熟麵１碗＝米粉１碗＝冬粉１碗
＝麥片 4 湯匙＝吐司 ( 小 )2 片＝饅頭 ( 小 ) 半個＝蘇打餅 6 片 |
主食類３份 (210 卡 ) |
＝飯 3/4 碗 ( 八分滿 ) ＝稀飯 1 碗半＝熟麵 1 碗半＝米粉 1 碗半
＝麥片 6 湯匙＝吐司 ( 小 )2 片＝饅頭 ( 小 )3/4 個＝冬粉 1 碗半 |
主食類４份 (280 卡 ) |
＝飯 1 碗＝稀飯 2 碗＝熟麵 2 碗＝米粉 2 碗＝冬粉 2 碗
＝麥片 8 湯匙＝吐司 ( 小 )4 片＝饅頭 ( 小 )1 個＝蘇打餅 12 片 |
肉類１份 (55 卡 ) |
＝１兩瘦肉 ( 豬、牛、羊、雞、鴨 ) ＝１兩魚肉 ( 不含魚骨重 )
＝草蝦２隻＝豆包１塊＝豆漿 ( 不加糖 )240 ㏄＝肉鬆２湯匙 |
(75 卡 ) |
＝蛋１個＝豆腐１塊 ( 四方形 ) ＝五香豆乾３塊＝干絲２湯匙 |
水果１份 (60 卡 ) |
＝柳丁 ( 橘子 ) １個＝葡萄袖半個＝蓮霧１個＝蕃石榴 ( 小 ) １個
＝木瓜 ( 中 )1 ／ 4 個＝?梨１片＝西瓜１片＝葡萄８個＝荔枝５個
＝蘋果 ( 小 ) １個＝楊桃 ( 小 ) １個＝香蕉半根＝芒果 ( 小 )1 個 |
油脂類１份 (60 大卡 ) |
＝ 1 ／ 3 湯匙植物油 ( 大豆油、花生油、葵花子油、玉米油、麻油 )
＝ 1 ／ 3 湯匙瑪琪琳＝腰果５粒＝開心果 10 粒＝花生 10 粒 |
