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肝硬化飲食原則
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肝硬化飲食原則

1.蛋白質:沒有肝性腦病變時1g/bwKg,若有肝昏迷傾向則蛋白質供應以0.5-0.7g/bwKg為原則。

2.鹽份:2.5g(Na1000mg)。

3.水分:有腹水需限水。

4.質地:如有靜脈曲張則給溫和的軟質食物,細嚼慢嚥

及避免食用粗糙及堅硬或大塊的食物。

5.熱量:35Kcal/bwKg。

6.脂質:總膽固醇30-35%,如有脂瀉則為25%。(使用MCToil)

7.禁酒及補充維生素B。

8.若有服用利尿劑會導致鉀流失,血鉀<.5meq/l,

應給高鉀的食物:如柳丁及番茄等。

9.適量攝取夜點以防低血糖的發生。

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